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Cómo Hervir Huevos a la Perfección con Vinagre: No Más Desastres en la Cocina

huevos duros cocinandose en una olla

¿Te ha pasado alguna vez que te has dado cuenta de que un huevo está trizado justo cuando lo estás hirviendo? ¡No te preocupes! Tenemos una solución rápida y efectiva para ti: un poco de Vinagre en el agua de cocción.

 

¿Por qué funciona?

El ácido del vinagre coagula la clara del huevo rápidamente, evitando que se escape por las fisuras en la cáscara.

 

¿Cómo hacerlo?

Simplemente añade unas gotas de Vinagre Blanco al agua antes o durante la cocción de los huevos. Este truco es particularmente útil si te das cuenta de que la cáscara del huevo está trizada.

 

Advertencias:

Este método es muy efectivo, pero asegúrate de no exagerar con la cantidad de vinagre. Unas pocas gotas son más que suficientes.

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